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Sanchon

Sanchon

Sanchon - Die Lebensmittelhandwerker.

Zuhause ist Sanchon in Steinheim und in den Küchen der Welt. Die Wurzeln liegen im Bio-Laden Petersilchen in Detmold. Dort begegneten sich Mitte der 1990er Jahren Bio-Ladner Peter Vogel, der gerne gute Brotaufstriche haben wollte, und Matthias, ein weltenbummelnder Koch, der Lust hatte, sie zuzubereiten. Das machte er so, dass schnell immer mehr Menschen auf den Geschmack kamen. Mit Christof Henne stieß ein weiterer kocherfahrener Globetrotter dazu. Es entstand die gemeinsame Idee: Das wunderbare Essen, dass sie auf ihren Reisen in gastlichen Familien, kleinen Garküchen und an Streetfood-Ständen genossen hatten, sollte es ganz ohne Fernreise auch hier geben.

Bei Sanchon ist man überzeugt: Gutes Essen ist bodenständig, es braucht keinen Firlefanz. Weil Sie nicht immer Zeit zum Kochen haben, nimmt Ihnen Sanchon die Arbeit ab. Das hacken der Zwiebeln und von Knoblauch, braten von Auberginen und Tomaten, würzen mit Kräutern, Curry und Co. Sanchon macht Essen so, wie gutes Essen gemacht wird: Mit Liebe, Ruhe, Sachverstand und viel Handarbeit. Es kommt nur das in den Topf, was man auch zuhause in der Küche verwenden würde, sei es in Thailand oder Italien.

Klar, dass Sanchon konsequent auf Bio setzt. Gutes Essen passt nämlich einfach nicht zusammen mit Spritzmitteln auf dem Acker oder Experimentieren an Pflanzengenen.

Hersteller: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, 32839 Steinheim - DE-ÖKO-013

 

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